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Freilandfleisch-Kaninchen


Rachel arbeitete 3 Jahre als Farmmanagerin in Pennsylvania. Sie besaß und betrieb 5 Jahre lang bis 2019 eine kleine Farm in Minnesota.

Aufzucht von Kaninchen für Fleisch - ohne Käfige

Wenn Sie ein Homesteader oder ein Kleinbauer wie ich sind, bin ich bereit zu wetten, dass Sie Fleischkaninchen als Fleischquelle und vielleicht sogar als zusätzliches Einkommen angesehen haben. Wenn Sie nicht darüber nachgedacht haben, sollten Sie! Sogar städtische Landwirte haben Platz für diese effizienten, produktiven, entzückenden und schmackhaften Tiere auf ihren Gehöften.

Kaninchen sind eine beliebte Wahl für hausgemachtes Fleisch, weil sie so wenig Platz beanspruchen können. Fleischkaninchen werden normalerweise in Käfigen von zwei mal drei Fuß oder vielleicht vier Quadratfuß für die größten Rassen aufgezogen. Das ist nicht viel! Besonders wenn Kaninchenbesitzer so viele clevere platzsparende Möglichkeiten gefunden haben, um die Käfige aufzuhängen oder sogar zu stapeln, während sie dennoch sauber und ordentlich bleiben können. Viel Effizienz, aber ich frage mich, wie sich die Kaninchen fühlen.

Wie ich schon sagte, drei Quadratmeter. das ist nicht viel platz! Viele von uns mögen es nicht, wenn Hühner auf kleinem Raum gehalten werden. Warum sollten wir also Kaninchen auf diese Weise in Käfigen halten? Menschen aus Freilandhaltung - wir gehen für Hühnerfleisch oder Eier "käfigfrei" - können wir das nicht auch mit Fleischkaninchen machen?

Mögliche Tipps zur Aufzucht von Freilandfleischkaninchen

Ich weiß, dass es für mich nicht so gut geklappt hat, viele Kaninchen zu haben, mit denen ich Futter oder Geld verdienen kann, aber ich weiß auch, dass ich ein paar Dinge getan habe, die dazu geführt haben, dass die Kaninchen mehr Kaninchen produziert haben!

  • Bieten Sie den Kaninchen viele Orte, an denen sie vor Raubtieren geschützt sind, wie kleine Hütten, Schuppen, eine Garage, Zugang zu Ihrer Scheune oder sogar ein paar schöne Holzhaufen und Äste.
  • Ich verließ die Bereiche um meine Stapel und Stapel alten Holzes, um die ganze Saison über hohes Gras anzubauen. Dies bot einen gewissen Schutz für das Baby und die jugendlichen Kaninchen, die anfällig dafür waren, von Greifvögeln gefressen zu werden.
  • Bauen Sie jeden Tag eine "Heimatbasis" für die Kaninchen auf und bieten Sie ihnen verlockende Lebensmittel an, die sie selbst nicht finden können, wie Gartengemüse oder leckeres Obst.
  • Stellen Sie Wasserschalen auf oder binden Sie Wasserflaschen für sie zusammen, wenn das Wetter sehr heiß und trocken ist, da sie möglicherweise selbst kein Wasser finden können.
  • Wenn Sie sie sehen, gehen Sie vorsichtig und ohne zu viel Lärm auf sie zu und um sie herum - auf diese Weise gewöhnen sich die Hasen daran, Sie in der Nähe zu haben, und Sie können sie mehr genießen. Es ist auch wahrscheinlicher, dass Sie eingreifen können, wenn ein Kaninchen krank oder verletzt wird.
  • Versuchen Sie, ihnen einen Entwurmungsmittel zu geben (ich verwende die Safe-Guard-Ziegenformel, sie ist sicher für Kaninchen). Ich tat dies, indem ich Kaninchenpellets in die Medikamente eintauchte und sie für sie in der "Heimatbasis" ausgab, wo sie es gewohnt waren, Essen von mir zu bekommen. Ich möchte darauf hinweisen, dass dies alles andere als ideal ist! Ich habe versucht, mich unter den gegebenen Umständen so gut wie möglich um sie zu kümmern.
  • Behandeln Sie die Kits, wenn Sie die Nester finden, da dies zumindest einigen von ihnen zu helfen schien, sich an mich zu gewöhnen.

Achtung

Bevor Sie Ihre Kaninchen entwurmen, erkundigen Sie sich bei einem Tierarzt nach der Off-Label-Verwendung von Produkten, die nicht speziell für Kaninchen hergestellt wurden. Fragen Sie einen qualifizierten Tierarzt nach den richtigen Dosierungsanweisungen.

Wie ich Freilandfleisch-Kaninchen aufgezogen habe

Ich habe über ein Jahr lang Freiland-Fleischkaninchen, und wenn ich Freilandhaltung sage, meine ich das extrem. Kein Fechten, keine Stifte, keine Hindernisse, die ihre Bewegungen behindern könnten; und ich stellte sehr wenig essentielles Essen oder Wasser zur Verfügung.

Die Kaninchen suchten ihr eigenes Futter und waren sehr autark, aber ich gab ihnen auch Abfall aus meinem Garten. Ich warf Unkraut und beschnitt Teile meines Gemüses über den Gartenzaun, damit die Kaninchen es essen konnten. Ich hatte auch eine "Heimatbasis", die nur ein Brandfleck in meinem Land von einer alten Feuerstelle war, wo ich regelmäßig verschiedene Kräuter und Stecklinge von Tomaten und Rosenkohl für sie ablieferte. Die Hasen und ich hatten in dieser Zeit eine symbiotische Beziehung. Ich wollte ihnen zusätzliche Leckereien geben, damit ich sie aus meinem Schlafzimmerfenster sehen konnte, aber auch nur, weil ich sie mochte. Es war wirklich etwas Besonderes, morgens aufzuwachen und aus dem Fenster zu schauen, um ein paar bunte Kaninchen zu sehen, die die Gussteile unter den Vogelhäuschen fressen. Mein Mann und ich dachten uns, wenn wir Land haben und die Fähigkeit haben, einzigartige Dinge damit zu tun, warum dann nicht?

Eines der Dinge, die ich wirklich genossen habe, war, sie zu bestimmten Tageszeiten in meinem Haus zu sehen, normalerweise gegen Sonnenaufgang und dann wieder in der Dämmerung. Ich konnte mich darauf verlassen, dass sie dort waren, wo ich ihnen die Leckereien hinterlassen hatte, auch wenn an diesem Tag nichts für sie da war. Es war wirklich cool, die Kaninchen auf diese Weise kennenzulernen und ihre Persönlichkeit zu sehen. welche hingen zusammen rum, welche bevorzugten die Einsamkeit, welche Kaninchen waren mutig genug, mich in ein paar Fuß Entfernung von ihnen zu bringen, und welche Hasen waren vorsichtiger.

Wir hatten sogar ein junges Kaninchen, das klein genug war, um sich durch den Gartenzaun zu quetschen. Dies war einer der "Garage Bunnies", wie ich sie nannte. Er blieb anscheinend etwas zu lange im Garten und fand sich zu groß und / oder fett, um sich wieder herauszuquetschen. Ich sah ihn im Garten ein paar Wochen lang meine Rosenkohl, Erbsen und Paprika stehlen, bevor mir endlich klar wurde, dass er nicht gehen konnte. Bis dahin hatte ich ihn Garden Bunny genannt, und wir hatten Mitleid mit ihm und holten ihn mit bloßen Händen ein und ließen ihn zurück in die "Wildnis". Später wanderte Garden Bunny in meine lebende Falle und wurde eines der ersten Kaninchen, die ich schlachtete.

Diese Freilandkaninchen waren wirklich kostenlos. Sie schliefen, wo sie wollten, aßen, was und wann sie wollten, züchteten, wann sie wollten, machten Nester, wo sie wollten. Die Kaninchen gingen in den Wald und wurden von Kojoten und Falken gefressen, wenn sie wollten. Die Kaninchen-Kits verließen die Sicherheit der Nester und Höhlen und gingen verloren, ertranken oder wurden von Greifvögeln weggebracht, weil sie frei herumlaufen konnten, wie es ihnen gefiel.

Es war mir eine Freude, sie so zu sehen, nur Kaninchen zu sein. Ich fühlte mich glücklich, und das machte mich glücklich. Wie jeder, der dies liest, wahrscheinlich leicht erraten kann, führte diese "Hände weg" -Methode zur Freilandhaltung der Fleischkaninchen zu schweren Verlusten für Raubtiere und sogar für Krankheiten.

Ich glaube immer noch, dass es ein Unternehmen ist, das es wert ist, perfektioniert zu werden. Ich denke, es gibt immer mehr als einen Weg, um über Erfolg zu sprechen, wenn es um Gehöfte und kleinbäuerliche Landwirtschaft geht. Habe ich am Ende viele Kaninchen verkauft und / oder gegessen? Nein, habe ich nicht. Ich hatte eine wirklich wundervolle und, glaube ich, einzigartige Erfahrung, als ich über ein Jahr lang mit Freilandkaninchen auf meiner Farm lebte.

Warum die Freilandhaltung von Kaninchen für mich nicht funktioniert hat

Ich hatte einige Probleme mit den freilaufenden Kaninchen auf meiner Farm. Es gibt genug von diesen Problemen, die ich nicht vorhabe, die Fleischkaninchen wieder genau auf diese Weise aufzuziehen.

  1. Verlust durch Depredation: Meine Fleischkaninchen waren extrem anfällig für Raubtiere. Die Falken und Adler und wahrscheinlich sogar die Eulen hatten einen Feldtag mit einem der Kleinen, die nicht schnell genug Deckung fanden. Ich bin sicher, dass die Kojoten, die ich nachts oft jammern und lachen höre, auch viele der Kaninchen mitgenommen haben. Dies war nicht nur ein Fall von Raubtieren, die auf meine Farm wanderten, sondern eher ein Problem der Kaninchen Verlassen die Hauptteile der Farm, wie rund um die Scheune und Weiden, und gehen in die Waldgebiete.
  2. Verlust von Parasitismus und Krankheit: Ich habe zwischen Juni und September 2017 fünf Kaninchenkadaver gefunden, und ich kenne mindestens eine ausgewachsene erwachsene Damhirschkuh, die im Winter unter meinem alten Hühnerstall gestorben ist. Ich kann nicht sicher sein, welche Krankheiten all diese Verluste verursacht haben, aber die Kaninchen schienen unverletzt zu sein, so dass ich nur davon ausgehen kann, dass die Exposition gegenüber Krankheiten oder eine schwere Parasitenbelastung ihren Tod verursacht hat. Fünf Kaninchen klingen vielleicht nicht nach viel zu verlieren, aber dies war in einer Zeit, in der ich insgesamt zwanzig Kaninchen auf meiner Farm hatte. Ich habe in diesen warmen Sommermonaten keinen von ihnen in meinen Gefrierschrank gestellt, weil ich mir Sorgen über die Wurmlast machte, die sie tragen könnten. Ich bin nicht zimperlich, wenn es darum geht, kleine Säugetiere zu reinigen, aber ich würde lieber kein Tier essen, das sichtbare Darmparasiten oder "etwas" in der Leber hat, danke. Seitdem habe ich erfahren, dass es für mich in dieser Zeit sicher gewesen wäre, Kaninchen zu nehmen. Wenn ich also in Zukunft Fleischkaninchen aus Freilandhaltung habe, werde ich nicht den ganzen Sommer warten, um mit dem Schlachten zu beginnen.
  3. Schwierigkeiten beim Schlachten: Offensichtlich ist es viel einfacher, Tiere zu schlachten, die Sie eingesperrt haben. Ihre Möglichkeiten, wenn Sie sich entscheiden, Ihre Freilandkaninchen zu schlachten, sind ziemlich begrenzt. Wenn Sie es nicht geschafft haben, ihnen beizubringen, buchstäblich aus Ihren Händen zu essen, müssen Sie sie fangen. Ich habe lebende Fallen mit unterschiedlichen Erfolgsmaßstäben verwendet.
  4. Kleine Wurfgrößen: Aus irgendeinem Grund produzierten meine Freilandkaninchen kleinere Würfe als ich erwartet hatte. Ich hatte in meiner Fleischkaninchenforschung erfahren, dass Würfe mit acht und mehr Kits zu erwarten waren, aber der größte Wurf, den ich auf meiner Farm sah, war nur sechs. Typisch waren Würfe von vier oder fünf kleinen Hasen.

Eine positive Erfahrung

Ich weiß, dass ich viele negative Dinge über die Aufzucht von Fleischkaninchen aus Freilandhaltung gesagt habe, aber die ganze Erfahrung war wirklich cool.

Ich glaube ehrlich, dass die Kaninchen nach ihren Maßstäben sehr zufrieden und sogar glücklich waren. Ich hatte das Glück, viel soziales Verhalten wie Pflege und Spieljagd zu sehen, was einfach nicht möglich ist, wenn Kaninchen gezwungen sind, getrennt in einzelnen Käfigen zu leben.

Die Fleischkaninchen auf meiner Farm konnten wirklich tun, was ihre Instinkte ihnen befohlen hatten, zu ihrem Vorteil oder zu ihrem Nachteil. Dies ist nicht zu unterschätzen. Zieht nicht jedes Lebewesen die Freiheit der Beschränkung, die Wahlfreiheit der Beschränkung vor? ich kennt Sie sind "nur Kaninchen", und ich weiß, dass sie als Nahrung gedacht sind, aber verpflichtet diese Unterscheidung ihre Produzenten nicht dazu, sie mit einem gewissen Maß an Würde zu behandeln? Sie sind keine dummen Tiere, und es gab einen deutlichen Unterschied in ihrem Verhalten in und aus den Käfigen. Die Kaninchen haben es wirklich gut gemacht. Es kann sein, dass einige von ihnen mein Eigentum verlassen haben und Würfe in den Wäldern der Nachbarn haben. Ich denke, der Punkt, den ich versuche, ist, dass wir als Fleischproduzenten selbst mit dem Fleischkaninchen immer danach streben sollten, den Tieren in Händen das vollste Leben zu geben, das wir vernünftigerweise schaffen können.

Ich habe bereits einen ganzen Artikel über die Ethik der Aufzucht von Futtertieren geschrieben, daher werde ich versuchen, hier nicht weiter abzuschweifen.

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Wie ich überhaupt zu Freilandkaninchen kam

Wir haben sie alle gesehen. Große weiße Kaninchen in Reihen und Reihen von hängenden Drahtkäfigen, wahrscheinlich in einer Garage, mit einem "J-Feeder", einer Handvoll Heu, einer hängenden Plastikwasserflasche und mit Stroh gefüllten Kisten für Schwangere, um ihre kleinen Häschensets zu haben im.

Ich wollte schon seit Jahren Fleischkaninchen aufziehen, aber weil ich so bin wie ich bin, hat mich immer etwas daran gestört: die Käfige. Die Beschränkung. Der winzig kleine Lebensraum, der diesen sozialen, intelligenten Tieren zur Verfügung gestellt wurde. Ich wollte eigentlich keine Freilandfleischkaninchen aufziehen. Es war tatsächlich ein Unfall. Folgendes ist passiert:

Der Sohn eines Freundes gab mir drei Kaninchen: ein Männchen und zwei Weibchen. "Super, endlich, Fleischkaninchen!" Ich dachte. Ich kaufte ein paar Käfige und machte ein paar mehr, nachdem ich einige exzellente und nicht immer so exzellente Tutorials auf YouTube gesehen hatte. Ich habe in meiner Garage ein "Kaninchen" geschaffen und alle Anweisungen befolgt, die ich zum Züchten und Bauen von Nistkästen und Futteranforderungen usw. finden konnte. Dann habe ich ein paar Würfe Babyhäschen verloren. Ich fand sie außerhalb der Nistkästen gefroren, oder schlimmer noch, sie waren durch den Draht der Käfige herausgefallen. Ich sah die Kaninchen in diesen kleinen Käfigen an und fühlte mich ehrlich schuldig. Ich konnte es nicht ertragen. Ich hörte auf, die Kaninchen zu züchten und wartete darauf, dass der Boden auftaute.

Im Frühjahr baute ich den Kaninchen einen Stift zum Leben. Ich vergrub Hühnerdraht 6 Zoll im Boden, wickelte Draht mit kleiner Stärke um Metallzaunpfosten und hängte sogar ein Netz über die Oberseite des Stifts, um Greifvögel vom Sturzflug abzuhalten in und stehlen zukünftige Kaninchen-Kits. Ich fühlte mich so triumphierend, als ich endlich alle drei Kaninchen in ihren hasserfüllten Metallkäfigen zum Stall brachte und sie dort losließ. Ich saß und beobachtete sie stundenlang, zoomte herum, knabberte an Gras und Unkraut, putzte mich gegenseitig und war nur ein Kaninchen.

Es gab ein paar erfolgreiche Würfe, die im Stall geboren wurden, obwohl ich dann schnell die Lektion gelernt habe, dass sehr kleine Kaninchenbabys viel früher herumhüpfen, als ich ursprünglich gedacht hatte, und durch jeden Drahtzaun gehen, der größer als Hühnerdraht ist. Es war zu spät für mich, Hühnerdraht um die unteren 30 cm des Stifts zu legen - dies hätte riskiert, einige der Babys auszufechten und sie durch Hunger zum Tode zu verurteilen, wenn ich sie nicht fangen könnte. Also zuckte ich mit den Schultern und beschloss, es abzuwarten. Ich könnte immer "ein Herz haben" und versuchen, sie schließlich in lebenden Fallen zu fangen. Ich würde sie immer noch schlachten und konsumieren können, wie ich es beabsichtigt hatte.

Nichts davon geschah, als meine Schafe kurz nachdem die Hasenbabys den Stall verlassen hatten, aus ihrem eingezäunten Bereich flüchteten und direkt durch den dünnen Draht des Kaninchenstalls marschierten, um das verlockende Häschenfutter zu essen. versehentlich ließen sie alle Kaninchen entkommen.

Ich habe monatelang versucht, die drei Erwachsenen in lebenden Fallen zu fangen. Ich habe es geschafft, zwei Frauen zu fangen, aber bis dahin waren die Kaninchenbabys auf Metzgergröße angewachsen und hüpften immer noch auf der Farm herum, lebten nur auf meinem Grundstück und amüsierten sich. Bei einer lustigen Eskapade entkamen einige der Kaninchen tatsächlich mit Hilfe des anderen aus ihren Käfigen, drückten gegen die Futtertröge und lösten sie. Ich glaube, ich habe sogar einen wieder gehen lassen, weil sie objektiv so elend aussah und überall immer noch so viele Kaninchen lose waren.

Am Ende hatte ich eine der ursprünglichen Taten (Mrs. Red) und den Bock (den wir liebevoll Buckly nannten) auf meiner Farm herumlaufen lassen, mit ihren Sommerkaninchenbabys, die alle erwachsen geworden waren, und der Winter in Minnesota ging schnell zu Ende . Die andere Damhirschkuh, Mrs. White, wurde für eine Weile ein Haustier. Die Außenkaninchen? Ich ließ sie Pellets essen, sah sie in der Scheune oft genug Heu neben den Schafen essen und staunte nur allgemein darüber, dass sie bei Minusgraden noch lebten. Sie machten sich unter dem alten Hühnerstall ein Zuhause, einige in meiner Garage, plünderten mein Heu, räumten das Schafskorn nach ihnen auf und machten es hart, als ihre Welt gefroren war.

Im Frühjahr nahmen Mrs. Red, Buckly und mindestens fünf ihrer verbliebenen Nachkommen ihre ersten Knabbereien mit neuem Gras und Klee und tranken Frühlingsregen aus Pfützen. Sie hatten den Winter überlebt, und bald sah ich neue kleine Fluffball-Häschensets, die ihre Köpfe unter dem alten Hühnerstall hervorstachen. Was mich betrifft? Ich hatte Fleischkaninchen aus Freilandhaltung. Ein "glücklicher Unfall". Ich drückte die Daumen und hoffte, dass es funktionieren würde, denn das Beste daran war, wie natürlich die Kaninchen dort draußen, jenseits der Käfige, aus dem Stall heraus aussahen und ihr bestes Leben führten.

Das habe ich mir sowieso gedacht. Ich habe ein paar Dinge danach gelernt. Ich bin immer dankbar, dass ich weiter lernen kann, und ich bin den Tieren dankbar, die mich unterrichten, auch wenn sie nicht wissen, dass sie es tun.

Glaube ich, dass sich Freilandfleischkaninchen lohnen? Nun ja, das tue ich, nur nicht so extrem, wie ich sie erlebt habe. Es hat sich gelohnt, diesen Kreaturen mehr Platz und ehrlich gesagt den besten Schuss auf ein natürliches Leben zu geben, das wir können, während wir sie immer noch beschützen und pflegen. Moderne Bauern kümmern sich in unserem Leben um Rinder, Schafe, Schweine, Hühner und Ziegen. Achten wir auch auf die Fleischkaninchen. Sie verdienen ein Leben jenseits eines Drahtkäfigs.

© 2017 Rachel Koski Nielsen

Angela am 06. Oktober 2018:

Ich suche ein kleines Häschen für den Außenbereich, mein Sohn möchte eines adoptieren

So kann er einen Fleischkaninchen großziehen

Dr. Mark aus dem atlantischen Regenwald, Brasilien am 29. November 2017:

Rachel, ich ziehe auch Freilandkaninchen auf, obwohl ich einen Stift habe, damit die Kaninchen von Streunern wegkommen können, die in mein Land kommen, um sie zu jagen.

Ein großer Vorteil von Kaninchen ist, dass sie Ihren Hunden beim Schlachten eine hervorragende Nahrungsquelle bieten. Ich benutze das Fleisch für mich selbst, aber die Haut, der Kopf, die Füße, der Magen, die Gebärmutter usw. gehen alle zu den Hunden. Da sie biologisch und gesund sind, ist dies die Art von gesunder Ergänzung, die nicht gekauft werden kann.

Wenn Sie frisches Kaninchen essen, ist die Wahrscheinlichkeit, dass die Hunde sie jagen, nicht höher. Wenn Sie also noch eine BC / ACD-Kreuzung haben, werden Sie davon profitieren. Tatsächlich jagt mein Pitbull sie nicht einmal, wird aber sehr aufgeregt, als sie sieht, wie ich einen zum Metzger ins Haus bringe!

Matara Kennedy aus Nairobi, Kenia am 4. November 2017:

Großartiger Artikel.


18 besten Arten von Kaninchen für Haustiere oder Fleisch

Kaninchen sind eine der am einfachsten zu züchtenden Tierarten, um das Vieh zu überleben oder sich selbst zu versorgen. Kaninchen können auch großartige Haustiere abgeben. In einem SHTF-Szenario könnten Sie Ihre Haustiere zu einer zuverlässigen Quelle für proteinreiches, fettarmes Futter machen.

Es gibt viele verschiedene Arten von Kaninchen und diejenigen, die die besten Haustiere machen, sind nicht die beste Art für die Fleischzucht. Die Arten von Kaninchen für Haustiere sind kleiner, wobei mehr Wert auf ein weiches Fell und Niedlichkeit gelegt wird. Ihre Namen enthalten Wörter wie "Zwerg" und "Mini". Die Arten von Kaninchen für Fleisch sind größer, voluminöser und werden oft kommerziell gezüchtet.

Die Entscheidung, welchen Weg Sie einschlagen möchten, hängt davon ab, ob Sie sofort mit der Aufzucht von Kaninchen für Fleisch beginnen möchten oder ob Sie die Aufzucht von Kaninchen versuchen möchten, ohne mit beiden Füßen einzuspringen. Auch wenn Sie jetzt nicht aktiv mit der Aufzucht von Kaninchen für Fleisch beginnen möchten, können Sie lernen, wie Sie Kaninchen pflegen, indem Sie ein Paar für Haustiere kaufen. Das Beste ist, dass Sie bereits alles haben, was Sie brauchen, um Kaninchen für Fleisch zu züchten, einschließlich des Wissens, wie man sie pflegt.

Hier haben wir die 8 besten Arten von Kaninchen für Haustiere und die 10 besten Arten von Kaninchen für Fleisch.


Tue es!

Es gibt viele Informationen darüber, wie man Kaninchen für Fleisch aufzieht. Nicht so viele Menschen versuchen, Koloniekaninchen aufzuziehen oder darüber zu teilen.

Ich hoffe, dieser Beitrag beantwortet einige grundlegende Fragen für diejenigen, die ihn für ihre eigenen Fleischkaninchen in Betracht ziehen.

Außerdem finden Sie hier eine Sammlung von Links zu Kaninchen, die Kolonien aufziehen und bis zur Einstellung dieser Gruppe in die Yahoo-Gruppe aufgenommen wurden.

Harvest Moon Rabbitry
Natürlich Kaninchen aufziehen
http://pet-rabbit.netfirms.com

WOODS EDGE CREATIONS BLOG
LERNEN SIE ÜBER KRÄUTER UND NATÜRLICHES LEBEN
http://www.woodsedgecreations.blogspot.com/

HOLZKANTENKREATIONEN
NATÜRLICHE HANDGEFERTIGTE PRODUKTE UND HEIRLOOM-PRODUKTE
http://www.etsy.com/shop/NickiB86

Yankee Acres Blog
Enthält Informationen zur Aufzucht von Kolonien und zur Weidehaltung von Kaninchen
http://lindamedero.wordpress.com/

Weitere Links zu Koloniekaninchen
Links für E-Seminar zur Aufzucht von Kaninchen in Kolonien erstellt
http://finance.groups.yahoo.com/group/rabbit-sem/links

Leslie's Blog über Kaninchen
Aufzeichnung einer Kaninchenkolonie seit dem 1. Juni 2006
http://gardenplotter.com/rospo/blog/labels/rabbits.html

Homesteading Today Colony eingerichtet
Fotos des Setups eines anderen Mannes aus dem Jahr 2002
http://homesteadingtoday.com/vb/showthread.php?t=89720

Kolonie in Arizona
Aufzucht von Fleischkaninchen mit Hühnern in einem Stift
http://www.blackmesaranchonline.com/animals/rabbits.htm

Giftige Pflanzen für Kaninchen
Es folgt eine unvollständige Liste von Pflanzen, die Kaninchen nicht essen sollten. Diese Liste ist eine Zusammenstellung von Listen aus verschiedenen Quellen.
http://www.adoptarabbit.com/articles/toxic.html

Herbal Rabbit Gruppe
Natürliche / pflanzliche Alternativen für die Gesundheitsversorgung
http://groups.yahoo.com/group/HerbalRabbit/

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Bild: Anna Hesser, Flickr

Die amerikanische Chinchilla-Kaninchenrasse gilt als Kaninchen mit doppeltem Verwendungszweck, da sie sowohl für ihr Fleisch als auch für ihr Fell verwendet wird. Mit einem stämmigen Körper und einem Gewicht von bis zu 12 Pfund gelten sie als eine der besten Fleischkaninchenrassen der Welt. Das amerikanische Chinchilla-Kaninchen wird oft wegen seiner hochwertigen tiefen Lende und breiten Schulter gesucht, die in einer Vielzahl von geräucherten und gekochten Gerichten aus vielen verschiedenen Ländern zu finden sind. Aufgrund ihrer Beliebtheit gilt die amerikanische Chinchilla als gefährdet.


Freilandkaninchen?

Wenn Sie vorhaben, Kaninchen mit dem Endziel aufzuziehen, Fleisch auf Ihren Tisch zu legen, sollte Ihre erste Frage die Haltung von Kaninchen betreffen.

Meine Antwort ist der All-Wire-Stall.

Die Idee, dass Futtertiere in ihrer Bewegung nicht eingeschränkt werden sollten, scheint breite Anziehungskraft zu haben. Viele Menschen gehen davon aus, dass frei laufende Rinder, Schweine, Schafe und Geflügel glücklich, gesund und letztendlich besonders schmackhaft sind. Viele gehen auch davon aus, dass Kaninchen ähnlich aufgezogen werden sollten. Während dieser Ansatz ideal klingt, beweisen wissenschaftliche Forschung und praktische Erfahrung das Gegenteil.

Schauen wir uns nacheinander die angeblichen Vorteile von freilaufenden Kaninchen an.

Gebrochenes neuseeländisches Kaninchen. Foto © Lynn Stone, Auszug aus Kaninchenhaltung

Gesundheit

Kaninchen verdienen allgemeinen Beifall als Vorbild für reproduktive Fähigkeiten. Sie müssen gut darin sein, mehr aus sich herauszuholen, weil sie, wenn sie vor Ort nicht eingeschränkt sind, so verletzlich sind. Hungrige Füchse, Falken, Waschbären und Stinktiere haben die Freiheit von Kaninchen genossen, und Raubtiere sind nicht die einzige Gefahr, der freilaufende Kaninchen ausgesetzt sind.

Tiere, die am Boden leben, sind anfällig für eine Vielzahl von Parasiten. In einer intensiven Studie an Weidekaninchen hat R.M. Lockley, ein angesehener Biologe, Naturforscher und Autor des klassischen Buches Das Privatleben des Kaninchensfanden großen Befall von Bandwürmern. "Magen, Leber, Genitalien, Haut und Körperhöhle können infiziert sein, was zu großen Zysten oder Leberläsionen führt", bemerkte Lockley. Kaninchen, die nicht mit dem Boden in Kontakt kommen, erkranken nicht an Würmern.

Alle Weidenkaninchen von Lockley trugen trotz eines Staubes mit Insektiziden Flöhe an Ohren und Kopf, weil sie sich in den Boden eingegraben hatten. Das Leben am Boden verursachte auch viele Fälle von Kokzidiose, einer schwächenden Darmparasitenerkrankung, die zu Durchfall und häufig zum Tod führt, insbesondere bei sehr jungen Tieren.

Geschmack

Viele Tonnen Kaninchenfleisch landen jedes Jahr in den USA aus China, wo Kaninchen fast ausschließlich auf Grün und Gras überleben. Die chinesischen Kaninchen wachsen langsam und das Fleisch ist im Vergleich zu Kaninchen aus dem Stall aus den USA eher zäh und fadenziehend. Hier fressen Kaninchen eine nahrhafte, pelletierte Getreidefutterration, die zu einem feinkörnigen, perlweißen und zarten Kadaver führt.

Glück

Wir wissen also, dass Kaninchen, die in All-Wire-Hütten in Gefangenschaft gehalten werden, gesund und lecker sind. Wissen wir, ob Kaninchen glücklich sind?

Wenn sich Kaninchen nicht an ihren Stalltüren anstrengen, um zu entkommen, könnte man den Schluss ziehen, dass sie nicht nach längst verlorener Freiheit verlangen, sicherlich weil sie sie nie besessen haben. Hauskaninchen sind seit Tausenden von Kaninchengenerationen in Drahthütten geboren und aufgewachsen und haben nie Freiheit erfahren (außer natürlich Freiheit von Raubtieren und Parasiten, Krankheit, Hunger, Durst und den Elementen). Wenn sie bequem, gut genährt, vor Raubtieren und Mobbern ihrer eigenen Spezies geschützt sind, krankheitsfrei sind und im Umgang sogar spielerisch oder liebevoll reagieren, können wir daraus schließen, dass sie glücklich sind. Das setzt voraus, dass Glück eine Emotion ist, die sie erfahren können. Ich habe mir das noch nie von einem Kaninchen erklären lassen. Zumindest können wir sehen, dass sie sich wohl fühlen.

Aber glücklich? Ich kann zwar nicht sicher sagen, aber ich machen Wenn Sie in einem gehobenen französischen Restaurant in Amerika speisen, wissen Sie, dass Sie Lapin Entrée zaubert ein Lächeln auf Ihr Gesicht, auch wenn es eine große Beule in Ihrer Brieftasche hat.

Bob Bennett

Bob Bennett ist Autor von sechs Büchern über Kaninchenzucht, darunter Storeys Leitfaden zur Kaninchenzucht und Kaninchenhaltung sowie zahlreicher Artikel in Zeitschriften und Zeitungen.… Siehe Bio


Schau das Video: Sackis Küche: Kaninchen im Dutch Oven (Juli 2021).